百合丘発 地ビール「Kanoco BEER」リリィスタウト・リリィヴァイツェン、ワインセミナー案内

Kanoco BEER MRCHE さん
2017年12月以降のスケジュール
近日予定のイベント

情報は随時追加してます。
(内容はKanocoさんメールのスケジュール部分の転載)

12月10日(日)受付12時半、開始13時、15時半終了予定
  芋煮とワインde忘年会
 場所:カワサキ トカイナカヴィレッジ
 会費:お一人様 4000円 (入村料500円込)
  (お料理、ワイン、ビール、ソフトドリンク)
  お子様(12歳以下)は、一人1500円(入村料500円込)
  持ち物:おつまみ1品(買ったものでも作ったものでもOK!)
  そのままテーブルに出せる形でお持ち頂けると助かります
  (4~5人で、つまめる量をお持ち下さい)
*芋煮は、全日本芋煮同好会から山崎浩さんが参加されます。
 芋煮のお手伝いがしたい方、5名ほど募集しています。
 1時間前に着くようにいらして下さい。(芋は皮むきされていますので、
 皮むきの必要はなく、カットをしたり煮込みの作業を手伝って頂きます)
*定員になり次第、募集を締切致します。
12月5日には締め切らせて頂きます。
 参加希望の方は早めの連絡をお願い致します。

12月18日(日)10時から17時
 吉祥寺コピスのマルシェに参加予定です
 20年ほど前に住んでいた懐かしい町、吉祥寺でのマルシェ!
 日本ワインと新しいオリジナルビールを販売予定です。

12月30日まで通常営業致します。
クリスマスのプレゼント、年末年始に飲まれるお酒など、ご相談
も承ります。気軽にお問合せ下さい。

1月は5日(金)より営業

 

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Kanoco BEER & MARCHE
代表 飛永かの子 (Kanoko Tobinaga)
〒215-0011 川崎市麻生区百合丘3-24-36-101
044-712-3088  (休:水曜、日曜、祝日)
kanocobeer@gmail.com
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 米 米 以下は過去のイベント・セミナーなどです 米 米 

2017年11月スケジュール

11月22日(水)19時~22時
ジャズとフレンチとワインを楽しむ夕べ
会費:6500円(ミュージックチャージ、前菜&メイン料理、2ドリンク付)
場所:Banna Garden Cafe(小田急線新百合ヶ丘駅 徒歩4分)  044-455-7002
ジャズシンガーの野村佳乃子さんとキーボード小林岳五郎さんのデュオが
新百合ヶ丘で、お料理&ワインと共に楽しめるイベントを企画しました。
ステキな夜を楽しんで頂けたらと思っております。


2017年10月スケジュール

赤ワインセミナー

秋になると、煮込み料理やシチューと一緒に赤ワインが飲みたくなりませんか?
赤ワインのブドウ品種や、産地について解説します。
フランスのボルドーとブルゴーニュ地方のお話しもします。
3種類の赤ワインを実際に味わってみましょう!

2017年10月23日(月)15:00~16:30
24日(火)15:00~16:30
会 費 : 2500円 (税込:2700円)
ワイン3種類のテイスティングとおつまみ付き
講 師 : 飛永かの子  (とびながかのこ)
(シニアワインエキスパート、CPAチーズプロフェッショナル)
受 付 : メールか電話で、日時と時間を飛永まで。前日までにご連絡下さい。
場 所: Kanoco BEER & MARCHE   (麻生区百合丘3-24-36-101)
電話番号: 044-712-3088
メール : kanocobeer@gmail.com

10月3日(火)臨時休業

 新百合ヶ丘のCafé peasで、AMIE MARKETに参加
 (ワインセミナーやワイン(グラス販売)を担当します)
 https://smart.reservestock.jp/event_form/event_calendar/14376
 11時から白ワイン、13時から赤ワインのセミナーをします
 どちらも1時間、ワイン3種類とおつまみ付きで2000円です
 新百合ヶ丘駅からリリエンベルグに向かう途中にあるカフェです
 ワインセミナーだけでなく、手づくりアクセサリーなどのマルシェ
 もやっていますので、良かったら遊びに来て下さい

10月10日(火)は臨時休業させて頂きます

10月12日(木)19時~21時
 トルコ&イスラム料理とワインの夕べ
 会費:4500円(コース料理&ワイン代)
 場所:ムビリンゴ(小田急線読売ランド駅前 徒歩3分) 044-299-6858

10月19日(木)18時半~  (16時過ぎに早めに閉店します)
 ボサノヴァとワインの夕べ(@読売ランド前ちゅうりん庵)
 RIQUOさんと木村純(ギターリスト)のデュオでのボサノヴァです。
 ミュージックチャージは2000円で、ライブ後セッションも出来ます。
 ワインブース担当させて頂きます。
 ポルトガルワインなど、チーズやナッツ、ドライフルーツのおつまみ
 も用意しています。
 http://homepage3.nifty.com/tmpb/tone/tonecreate.htm

10月20日(金)19時~21時
 新月に日本ワインを楽しむ会 at 仏蘭西酒膳 Le Temps(ル・トン)
 会費:6000円(コース料理&ワイン代)
 場所:仏蘭西酒膳 Le Temps (ル・トン)
       (京王線めじろ台駅 徒歩3分)  042-668-2218
 *友達のご夫婦がされているレストランです。旦那様がシェフ
  奥様はソムリエをされています。京王線沿線の方良かったら!

10月23日(月)24日(火)15:00~16:30
 赤ワインセミナー  at カノコビア
 会費:2500円 (税込:2700円)
   ワイン3種類のテイスティングとおつまみ付き

 

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*******    新商品などのお知らせ     *******
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日本酒(純米酒)始めました
 熊本の通潤酒造の雲雀(ひばり)純米酒の取り扱いが始まりました。
 私の従兄(山下泰雄)が社長をしております。
 熊本の震災で、江戸時代からある蔵が被害に遭いました。
 山都町のお米で造った純米酒でとても飲みやすく、先日のお蕎麦屋
 さんでのワイン会でもお出しし、好評でした。
 年末年始に日本酒飲まれる方、いかがですか?

熊本ワインの菊鹿シャルドネ、菊鹿カベルネ限定で入荷しました
 シャルドネは今回から、なで肩のブルゴーニュボトルになりました。
 美味しさは変わらず、750mlボトルになりました。
 クリスマスプレゼントやお歳暮にも喜ばれるワインですので是非ご検討下さい。

月山ワイン(山形県)入荷しました
 大変人気の月山ワインの甲州シュールリーとヤマソービニオンの
 新しいヴィンテージ(収穫年)が入荷しました。
 こちらもプレゼントに最適なワインです。

日本ワインだけでなく、世界中のワインを取り扱っています。
好みなどを伺って、ワインをセレクト出来ますし、お取り寄せも
させて頂いております。お気軽にお問合せ下さい。

※ ※ ※

以下のイベント・スケジュール等の情報はカノコビアさんからの案内から転載しています。

※ ※ ※ 以下は終了しています。

9月20日(水)19時~
新月に蕎麦とワインを楽しむ会(手打ち蕎麦 わ)

**** 日本ワインを楽しむ会 at 隠れ家和菜 たまり ****
2017年7月12日(水)19時~21時
会費:5500円(コース料理&ワイン代)
場所:隠れ家和菜 たまり(小田急線百合丘駅 徒歩4分)  044-951-1603
佐渡から直送の地魚や、川崎の野菜が美味しく頂けるお店です。
二回目も季節に合わせた特別なメニューでお届けします。
和食と様々な日本ワインを飲み比べ、美味しい夜を楽しみませんか?
シニアワインエキスパートの飛永かの子がサービスさせて頂きます
<お料理 FOOD>
季節の前菜3種
畑の夏野菜の天ぷら
冬瓜のタラコあんかけ
佐渡直送の魚介三種のお造り
茄子田楽
飛び魚のすり身とトマトの冷たい汁そうめん
畑の桃ゼリー

<ワイン WINE>
デラウェア
甲州シュール・リー
リースリング・リオン
シャルドネ
マスカット・ベーリーA
ベリーズブレンド
ヤマブドウのスパークリング

※ ※ ※

オーストラリア&ニュージーランドワインセミナー
新世界のワインにも色々な歴史があります。
オーストラリアやニュージーランドのワインを味わってみませんか
わかりやすい品種と産地を紹介します。
初心者の方向けのセミナーです。
この機会に是非ご参加下さい。
日 時 : 2017年6月19日(月)15:00~16:30
             20日(火)15:00~16:30
会 費 : 2500円 (税込:2700円)
       ワイン3種類のテイスティングとおつまみ付き
講 師 : 飛永かの子  (とびながかのこ)
       (シニアワインエキスパート、CPAチーズプロフェッショナル)
受 付 : メールか電話で、日時と時間を飛永までお知らせ下さい。
材料の準備がありますので、前日までにご連絡下さい。

場 所: Kanoco BEER & MARCHE(麻生区百合丘3-24-36-101)
電話番号: 044-712-3088
メール : kanocobeer@gmail.com


以下は過去の記事

米 米 米

2016年、年末の営業最終日の忙しい時に再び寄らせてもらいました。
オープン後、好評が続いている中、取扱いワインの商品構成もボリュームアップしてます。
地ビールの方は、新作が発売されていました。

百合丘発・地ビール
「Kanoco BEER 」第2弾
 リリィヴァイツェンです。

dai2dan-beer-_r爽やかなハーブの香りのビールです。早速購入して飲んでみましたが、これがヴァイツェン特有というのでしょうかフルーティな味です。第1弾のリリィスタウトが男性的で力強いビールでした。こちらは女性的というか爽やかな若者向きという感じです。スパイスが効いているので、そうとも言えない、なかなか他では味わえない魅力的なビールです。

オーナーの飛永さんは熊本出身で、熊本ワインを何種類か扱っています。白と赤を試飲させてもらいました。白はキレがあり白にしては深い感じがしました。
来店すれば、日本のワインについて話しを聞くことができます。

ワインセミナーがお店で開かれています。1月は2回開催の予定

参加者募集しています。地ビールを購入している人が、ワインセミナーの説明を関心もって聞いていました。
wine-2_r  wine-3_r

※※※

以下の記事は2016年4月のオープン日のもの。ご参考まで

百合丘に飛永かの子さんの
 ビール&ワインのお店
「Kanoco BEER & MARCHE」がオープン!

地元在住の飛永さんは同時に地元発オリジナルビールチラシ カノコ ビール 完2MB
リリィスタウト「Kanoco BEER」を発表。
複数のモルト・ホップ・スパイスのみを原料に
中央アルグスの伏流水で醸造されています。
ローストモルトのコク・芳ばしい香りと、
カルダモンやホップのスパイシーなフレーバー、八二ラの甘いアロマのハーモニーが楽しめるそうです。

ラベルは白鳥LILY(百合)のイメージが素敵です。
飛永さんは「ワインや食を通して人々との交流、地域の活性に何か貢献していきたい」と店舗をオープンしたそうです。

リリィスタウトは現在は販売は店舗のみ、地元の飲食店には卸しているとのこと。お寿司に合うそうです。
(2016年4月13日記)

■お問合せ
かのこ ビア&マルシェ
住所:〒215-0011川崎市麻生区百合丘3-24-36-101
営業時間:12:00~18:00{定休日 水・日・不定休)
Tel&Fax. 044-712-3088 

サイト: Facebookページ
メール: kanocobeer@gmail.com 

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