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百合ケ丘でフレンチのおもてなし、リアン

百合ケ丘でフランスの旗を見たら、フレンチ リアン!

お店の場所は百合ケ丘駅から駅前ロータリーを昇っていく道を右折します。
しっかり地図(一番下)を把握してから向かってください。
店がオープンすると案内看板が出ます。続いてサイネージ(動く電子看板)も。
  
入口に大きいフランスの旗があります。

百合ケ丘でフランスの旗を見かけたら、そこは フレンチ リアン
ちなみにフランス語リアンの意味は「つながり」。

お店に案内されると窓に近い席で、花が飾られ外の風景とマッチしています。

本日、私が選んだランチは 肉料理コース、相方は魚料理コース

前菜が運ばれて来ました。サーヴしながら説明してくれます。
今日は写真のかぼちゃのムース?柑橘系の酸っぱさで食にスイッチが入った感じです。
あまり語る必要はないです。繊細にさつまいもは調理されています。

メインメニューの説明はシェフ自らしてくれます。お願いして録音させてもらいました。関心ある方はお聞きください。

以下、魚料理から始まります。ではシェフの声 ↓

https://shinyuri-line.net/wp-content/uploads/2016/10/ryuri_kaisetsu.mp3?_=1

ランチタイム メインメニューの左が魚料理。右が肉料理。
  

下の写真はチラシに載っていた写真。クリックすると拡大します。

コースの締めは、デザートと飲み物になります。

※ ※ ※

お店スタッフの雰囲気

サーヴの方は長身でドリンク担当でした。
シェフは、背筋がピンとした体格のいい人です。
サーヴの人がスマホで注文データを送り、奥のカウンター内ではシェフがそのタブレットで進行具合など把握しながら、料理するようです。

帰りの際は、シュフでありオーナー自ら入口で送ってくれます。

メルシーです。

※ ※ ※

メニュー、料金、定休日等は変わるかもしれませんので、気になる方は行く前にHPなどチェックしてください。

 主なメニュー(2016年10月現在)

ランチ
・カジュアルフレンチコース       1,800円
 メインは肉料理か魚料理を選択
・リアンコース(フルコース)    2,500円
・パスタランチ(前菜、パスタ) 1,500円
ディナー
・ディナーリアンコース             3,800円
・シェフのおまかせコース          5,800円
 ※すべてデザート、飲み物付き、消費税は別途

 

      

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