ラーメンの日高屋さんが柿生に11月29日（火）オープンしてます。
店の評判は良さそう。立地がいい、駅から50ｍ。
この店の前店舗はミスタードーナツだった。用事で柿生に来た時はいつもコーヒーとスイーツで一休みする習慣でした。しかしドーナツよりはサンドイッチ、パンの方が客の需要は多い。

日高屋は中華食堂というネーミングが上手いですね。ラーメン屋さんではなく食事もできるというニュアンス、潜在的にやや広い客層にアピールできているようです。今回は行列も途切れそうにないので入りませんでした。客層は男性中心と思っていましたが、行列には小さいお子さんのいる世代のママさんも目立ちます。

席数は１F２１席、２Fはテーブル席で２４席、メニューは大体想像がつく味と思えます。そう言う訳は美味しくても驚かないと思うからです。それでも利用するのは大体想像つくから安心なのかも知れない。想像はつくけど、はまってしまい、毎日食べても飽きない味もある。そういうメニューを用意してくれたら毎日通います。

日高屋の営業時間は深夜4時まで、同じ日高屋でも他店は深夜２時閉店、３時閉店が多い。柿生店は居酒屋としての利用には便利そうだし、深夜の営業は治安とかにも役立つのか、その辺りは専門家に聞いてみます。駅前のタクシーの方にも関係ありそうです。

日高屋 柿生駅前店
住　　所： 〒215-0021 神奈川県川崎市麻生区上麻生5-43-4
電話番号：  044-989-4805
アクセス： 小田急線柿生駅南口すぐ50m
営業時間： 11:00～深夜4:00 ラストオーダー深夜3:30